生猪生产供给充足 猪肉供应阶段性过剩
从生产方面看,根据农业农村部监测,2022年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%。。
农业农村部畜牧兽医局副局长 陈光华:2021年底全国生猪存栏4.49亿头,同比增长10.5%,这些存栏生猪会在之后的6个月,也就是1-6月份陆续出栏上市。由此推算,2022上半年猪肉市场供给必然处于高位。
从消费方面看,根据对部分屠宰企业的监测,2月第2周屠宰量为330万头,3月第1周增加到480万头,但与春节前每周平均620万头的屠宰量相比,下降很明显,表明春节后的猪肉消费明显偏弱。
生猪价格持续下行 养殖企业陷入亏损
农业农村部最新监测显示,目前,受供应增加和消费季节性减少双重因素叠加影响,生猪价格持续下行,价格处于2020年以来的低位,养殖企业陷入亏损。
监测数据显示,2月全国生猪平均价格为每公斤14.06元,已经跌破平均养殖成本线,出栏一头生猪亏损约150元,上周又跌到每公斤13.21元。而猪肉批发市场上周均价为每公斤18.42元,环比跌3.3%,同比低52.2%,已连续4周下跌。农业农村部有关负责人表示,目前生猪价格已经跌破盈亏平衡点,养殖企业普遍陷入亏损状态。
生猪价格持续走低 四项举措稳定生猪生产
农业农村部有关负责人表示,受生猪价格持续走低影响,养殖场户很有可能会加速淘汰能繁母猪,为此,将采取四项举措,调控生猪产能,稳定生猪生产。
一是强化预警。持续跟踪监测生猪和能繁母猪月度存栏信息,加强信息发布,引导养殖场户在3、4月份市场供应宽松时期顺势出栏肥猪、不压栏。
二是稳定政策。督促地方保持用地、金融、环保等长效性支持政策稳定,杜绝在政策上出现反复,稳定行业预期,坚定行业信心。
三是稳定产能。及时出台有针对性保护基础产能的措施,防范过度淘汰能繁母猪的风险。
四是防好疫病。抓好非洲猪瘟常态化防控,加强检疫、调运、屠宰等环节监管,扎实推进分区防控,统筹推进基层动物防疫体系建设,防止因区域性重大动物疫情逆转生猪稳产保供形势。
2021年中国生猪存栏量提升至4.49亿头,同比增长10.51%;2021年中国生猪出栏量为6.71亿头,相比2020年增加了1.44亿头,同比增涨27.32%。
Copyright © 2015-2022 南极产业网版权所有 备案号:粤ICP备18025786号-28 联系邮箱: 954 29 18 82@qq.com