如果说没有冷饮雪糕的夏天不完美，那少了缤纷水果的夏天，肯定会黯然失色。

(相关资料图)

榴莲、山竹、芭乐、椰青、牛油果、人参果、蓝莓葡萄、五彩柿子……5月14日一早，淄博商厦超市的水果区就被“攻陷”，甜甜的水果香扑鼻而来，你家的果篮准备好了吗？

水果颜值高 一见倾心

如今的各大超市和水果店，早已不再是苹果香蕉橘子“老三样”的天下，各种贴着进口、国产、空运、时令等标签的花样水果以其超高颜值和多样品种俘获了不少消费者的心。

“这个泰国金枕榴莲看着不错，帮我挑个皮薄肉多的尝尝鲜。”淄博商厦超市的水果区，市民宋女士正让销售人员帮着选榴莲。“这榴莲虽然看着刺多扎手，其实拿起来有窍门，要把手指放到刺中间的位置，另一只手拿着根部，这样就不会扎手了。”销售人员现场教给了宋女士一个小妙招。

水果区转了一圈下来，除了当天活动售价28.8元/斤的榴莲销售火热，其他颜值和口味并存的“新奇”水果也备受追捧。

蓝莓葡萄色彩浓郁饱满多汁，冰渣上的山竹圆润可爱，小筐里的杨梅连叶子都很新鲜，五彩柿子洗净上桌一定特别好看。“目前，这些新奇的水果很受年轻消费者的青睐，尤其是女性消费者。”销售人员介绍，随着夏季到来，水果销售量直线上升，很多不太常见的水果也被市民解锁了新吃法，比如水果沙拉、水果奶昔、水果酱。记者看到，仅是芒果就分了小台芒、贵妃芒、高乐蜜芒等多个品种，价位在6.6—9.9元/斤不等，不少市民表示，这些水果虽然看上去有些“花里胡哨”，但价格相对适中，可以接受。

功能也不少 吃得安心

水果除了颜值高，有利于健康才是消费者更关注的点。

“这个是芭乐果，样子看上去和小个头的梨很像，口感虽不像樱桃和葡萄那样甜中带酸有滋味，但却富含丰富的微量元素，对身体有好处。还有牛油果，也是营养丰富的水果，含有多种不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效，很受消费者欢迎。”销售人员说，这类虽口感平淡无奇但营养价值丰富的水果，也被称为功能性水果，目前正逐渐成为市民餐桌上的“新宠”。

“我平时会给老人和孩子用牛油果做三明治和奶昔，自己稍微改良下吃法，孩子还是愿意接受，毕竟营养成分很高。”市民万先生说。

不管任何水果，都要合理食用才能有助于身体健康。以榴莲为例，淄博商厦超市相关负责人丁键介绍，在市民前来购买水果时，销售人员都会主动介绍水果的特点和食用方式，并提醒市民适量食用，不能暴饮暴食。“像这种金枕榴莲，A果大概有4—5瓣肉，B果大概有3—4瓣肉，榴莲热量很高，成年人每次食用尽量不要超过2瓣肉以上，应根据个人身体情况适当调整。”

监管很严格 买得放心

水果销售热，监管更不能放松。

在购买例如榴莲等带硬壳的水果时，越来越多的市民更倾向带皮上秤，回家自己感受拆榴莲带来的惊喜和快乐。带硬壳的水果在称重时带皮和去皮的单价不同，根据规定，超市所有的计量器具每年都会进行严格检定。日常，市场监管部门的执法人员也会不定期进行抽检，让市民绝对买得放心。

不管是购买蔬菜水果还是米面粮油，不管是大型超市还是农贸市场，计量工作都与市民的生活密切相关，可以说，小小一杆秤关系着市民的果盘和菜篮。张店区市场监管局执法人员为保护消费者合法权益，维护公平竞争、文明交易的市场秩序，从未停止过计量执法的脚步：锻造“计量精兵”、不定期计量检查、提升执法服务意识。如今，广大市民虽然对生活品质的要求越来越高，但却依然能在放心消费的购物环境中享受生活的美好。

温馨小贴士：榴莲的选购和食用

消费者应通过正规渠道购买榴莲。如选购进口榴莲，需关注产地、来源、入境货物检验检疫证明。挑选榴莲时注意以下几点：

闻气味：若闻起来有甜味结合榴莲本身的气味，则说明口感较好。若闻起来一股生味，则不太成熟，口感较差，如要购买需放置一段时间食用。若闻起来一股发酵酒精味，则说明已经过熟，不建议购买。

看外观：榴莲从外观看有圆和尖两种形状，外形圆润饱满的相对来说果肉更多，口感更好。

摸果刺：一般果刺又大又短的果肉相对饱满，而果刺又细又长的果皮较厚。另外，成熟的榴莲相邻的果刺能够轻松靠近，如果尖刺比较坚硬说明果实较生。

现场开“盲盒”：最好现场让商家剥开，这样可以查看果肉的新鲜程度。同时要保存好发票、收据、转账记录等消费凭证，利于后续维权。

糖尿病、肾病、“一老一小”等特殊人群应注意以下几点：一是榴莲含糖量高，糖尿病、高胆固醇血症人群应少食；二是榴莲含钾量较高，肾病、心脏病者应少食；三是榴莲果肉粘稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，老人和儿童须少食、慢食，感冒、咳嗽、气管敏感者等不宜食用。

（全媒体记者赵晓雯）

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