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1、绿豆洗净，取一碗加水浸泡2小时左右。

2、准备好食材，将大米用清水冲洗干净备用。

3、锅中加入适量的水，放入绿豆。

4、水开久了可以加入大米和糯米一起煮。

5、大火烧开后，用勺子撇去浮沫。

6、烧开后用勺子不断搅拌，避免粘锅。

7、撇去泡沫，转小火煮大约20分钟。要看粥煮的好不好。首先要看绿豆。常说要等到绿豆开花，粥煮到粘稠。然后放在碗里就可以吃了！

8、配上香喷喷的粥和一碟小菜，这才好吃！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。